米メディアが世界に紹介「日本人が私たちアイヌにしたことを知ってほしい」

そのアイヌ料理を出す居酒屋が東京にある。世界各地の知られざる事象を紹介する米メディア「アトラス・オブスキュラ」が、食文化の観点から「多関連キーワードはありません